1、负责对餐厅食品的加工、制作及烹饪。
2、按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜
3、维护餐厅和后厨卫生，确保食品安全。
4、负责餐具的卫生及操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
5、负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

任职资格
1、具有良好的道德品质和企业意识，吃苦耐劳
2、执行力强，了解菜品质量要求和标准
3、经历：3年以上厨师工作经验。
4、45岁以下，身体健康，初中以上学历。